O Rifóles Praia Hotel e Resort está localizado no coração da principal da praia de Natal: Ponta Negra. Toda a infraestrutura do hotel está inspirada no pirata Jacques Riffault e no sentimento de liberdade e aventura do espírito brasileiro.
Jacques Riffault (chamado Rifoles em terras brasileiras do Norte) era um corsário francês do século 17. Aparentemente comprava madeira de pau-brasil dos indígenas potiguares, para vender na Europa, e nas viagens marítimas roubava alguns galeões portugueses que transportavam tesouros do Brasil para a coroa de Portugal.
O bairro de Alecrim, em Natal, anteriormente recebeu o nome de Refoles ou Rifoles em honra do pirata. A população ainda conhece o bairro com esse nome, especialmente na região onde se localiza a Base Naval de Natal.
O hotel foi criado como o refugio do pirata, um lugar de descanso com apartamentos chamados “camarotes”, funcionários vestidos com roupas que lembram o mundo pirata e uma área de lazer conhecida como “Ilha do Pirata”.
